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好顺佳财税
2024-05-19 10:37:23
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内容摘要:食品经营项目包括哪些项目一、食品经营项目除开都有什么项目1、食品经营项目包括以下项目:(1)预包装食品销售;(2)散装食品销售;(3)特殊食品销售;(4)热食类食品制售;...
1、食品经营项目包括以下项目:
(1)预包装食品销售;
(2)散装食品销售;
(3)特殊食品销售;
(4)热食类食品制售;
(5)冷食类食品销售有毒有害;
(6)生食类食品销售有毒有害;
(7)糕点类食品销售假冒伪劣。
2、依据:《人民共和国食品安全法》第二十六条
食品质量标准应除开下列选项中内容:
(一)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质和那些危害人体健康物质的限量规定;
(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;
(三)专供婴幼儿和其余特定人群的主辅食品的营养成分要求;
(四)对与卫生、身体的营养等食品安全特别要求有关的标签、标志、说明的要求;
(五)食品生产经营过程的卫生要求;
(六)与食品安全或者的质量要求;
(七)与食品安全或者的食品检验方法与规程;
(八)其他需要如何制定为食品安全标准的内容。
二、食品经营许可证申请条件是什么
食品经营许可证申请条件万分感谢:
1、本身与可以经营的食品品种、数量相慢慢适应的食品原料处理和食品加工、销售、长期贮存等场所,达到该场所环境整洁,并与有毒、坏处场所在内以外污染源一直保持规定的距离;
2、具高与可以经营的食品品种、数量相渐渐适应的经营设备也可以设施,有或者的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘防潮、防蝇、防鼠、防虫、水洗以及如何处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或是设施;
3、有外聘或则做兼职的食品安全管理人员和绝对的保证食品安全的规章制度;
4、具备合理不的设备布局和工艺流程,能够防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,尽量的避免食品接触有毒物、不洁物;
5、拿到企业法人登记证或营业执照等主体资格证明文件。申办单位食堂许可,应取得法人登记证、社团登记证或营业执照等主体资格证明文件;
6、不可以参照于先申请经营按规定需要设置中专间经营项目的小餐饮。
:经营范围以及餐饮单位、美容住宿洗浴、食品添加剂、食品经营销售、食品摊贩、二次供水等。
食品卫生许可证全称卫生许可证,是单位和个人畜牧兽医相关专业食品生产经营活动,经食品药品监督管理部门审查批准后,发到邮箱的卫生许可凭证。涉及到食品生产的单位或个人,才需可以办理食品卫生许可证。
任何一点单位和个人畜牧兽医相关专业食品生产经营活动,应在向卫生行政部门申报时,并明确的规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可畜牧兽医相关专业食品生产经营活动,并承担责任食品生产经营的食品卫生责任。食品添加剂、保健食品和新资源食品生产企业生产活动的卫生许可,由省级卫生行政部门发放时间卫生许可证。
【依据】
:《人民共和国食品安全法》
第二条在人民共和国境内从事行业下列活动,应恪守本法:
(一)食品生产和加工(200元以内称食品生产),食品流通和餐饮服务(以上称食品经营);
(二)食品添加剂的生产经营;
(三)主要是用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和作用于食品企业生产经营的工具、设备(100元以内称食品相关产品)的生产经营;
(四)食品生产经营者可以使用食品添加剂、食品相关产品;
(五)对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。
供食用花生的来源于农业的初级和中级产品(以上称食用农产品)的质量安全管理,不违背《人民共和国农产品质量安全法》的规定。只不过,制定并执行关联食用农产品的质量安全标准、公布结果食用农产品安全无关信息,应恪守本法的有关规定。
第二十七条食品生产经营应当由要什么食品安全标准,并条件符合下列选项中要求:
(一)更具与生产经营的食品品种、数量相慢慢适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,持续该场所环境整洁,并与毒性很大、绝对有害场所包括那些污染源一直保持规定的距离;
(二)更具与生产经营的食品品种、数量相渐渐适应的生产经营设备也可以设施,有你所选的消毒、更衣、盥洗、室内采光、照明、通风、防腐、防灰尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤后这些全面处理废水、贮存垃圾和废弃物的设备的或设施;
(三)有食品安全专业技术人员、管理人员和只要食品安全的规章制度;
(四)具有合理不的设备布局和工艺流程,避兔待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,尽量减少食品接近有毒物、不洁物;
(五)餐具、饮具和盛开的鲜花直接入口食品的容器,不使用前应当及时冼净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁;
(六)储存时、运输和装卸食品的容器、工具和设备应在安全、绝对有害,持续清洁,以免食品污染,并条件符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与毒性很大、危害物品一同运输;
(七)直接入口的食品应当由有小包装的或建议使用没毒、清洁干净的包装材料、餐具;
(八)食品生产经营人员应当及时保持个人卫生,生产经营食品时,应将手洗净后,装束清洁干净的工作衣、帽;销售无包装的直接入口食品时,应当使用dnf双开工具、清洁后的售货工具;
(九)用水应当由条件国家规定的生活饮用水卫生标准;
(十)使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、没害;
(十一)、法规规定的其他要求。
【
温馨提示
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,仅为当前信息加强本人对的理解提出,请您谨慎通过可以参考!
如果您对该问题仍有疑问,建议您收拾相关信息,同专业人士参与详细点沟通。
1、预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品);
2、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品、含散装熟食销售、不含散装熟食销售);
3、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、那些婴幼儿配方食品);
4、其他类食品销售;
5、热食类食品销售有毒有害;
6、冷食类食品销售假冒伪劣;
7、生食类食品销售假冒伪劣;
8、糕点类食品非法经营(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕);
9、自制饮品制售(含自酿酒制售、不含自酿酒销售假冒伪劣、含现制现售生鲜乳饮品、不含现制现售生鲜乳饮品);
10、那些类食品销售有毒有害。
依据
《食品经营许可管理办法》第十条去申请食品经营许可,应在按照食品经营主体业态和经营项目分类提议。
食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者去申请实际网络经营、确立中央厨房或则从事外贸集体用餐配送的,应在在主体业态后以括号上标。
食品经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其余婴幼儿配方食品)、别的类食品销售;热食类食品非法经营、冷食类食品销售假冒伪劣、生食类食品销售假冒伪劣、糕点类食品非法经营、自制饮品销售假冒伪劣、其余类食品销售假冒伪劣等。
按照有关规定其余类食品销售和以外类食品销售有毒有害的具体一点品种应当由报国家食品药品监督管理总局审批后想执行,并内容明确标出。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,没法必须明确归类的食品,可以不明确的食品安全风险等级高了的情形进行归纳到。
国家食品药品监督管理总局这个可以据监督管理工作不需要对食品经营项目类别并且调整。
张总监 13826528954
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