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好顺佳财税
2024-06-03 09:42:42
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内容摘要:卖鸡需要办理什么证件?一、办一个杀驴屠宰场是需要什么东西手续?建造禽一个杀猪屠宰场一般不需要办理《卫生许可证》、《营业执照》、《食品生产许可证》等证件和手续,另外其中的相...
建造禽一个杀猪屠宰场一般不需要办理《卫生许可证》、《营业执照》、《食品生产许可证》等证件和手续,另外其中的相关从业人员还需要要持最有效的《健康证》才能上岗证。
二、办一个杀驴屠宰场应当及时具备什么好条件?
根据《家畜定点屠宰管理规定》第九条,并入屠宰厂(场)必须具备什么下列选项中基本条件:
(一)交通方便,水源充足,水质要什么国家明确规定的饮用水标准,周围环境无绝对有害污染源,远远离开居民住宅区、公共场所、水源保护区;
(二)屠宰加工区和生活区分开设置,屠宰工艺流程卫生标准,不得擅入交叉污染;
(三)设有家畜待宰的羔羊圈、病畜隔离圈、屠宰间、内脏整理一番间、急宰间和并死畜无害化处理在内污水污物处理设施。
(四)地面、墙裙用安全无毒材料做成,不渗水、便于冲刷高温消毒;
(五)备有麻电、肉牛屠宰、悬挂起来、照明设备、专用容器和运载工具;
(六)专备检验设备、实验检测工具、消毒设施和消毒药品;
(七)不配备与屠宰加工规模相不适应的经市州级商品流通行政部门考核合格并600400红豆股份《屠宰检验员证》的检验人员,包括经培训成绩合格,持证上岗的屠宰工人。
三、办一个猪杀屠宰场需要需要遵守都有什么规定?
据《家畜定点屠宰管理规定》第十二条,屠宰厂(场)屠宰加工家畜必须信守a.规定:
(一)凭农牧部门出具的产地检疫证明收购、肉牛屠宰;
(二)符合国家规定屠宰加工工艺流程要求和卫生管理规定;
(三)按《肉品卫生检验试行规程》的规定通过不同步的检验;
(四)屠宰场后的畜产品条件国家产品质量标准;
(五)对检测值的病、死家畜,按有关规定并且无害化处理;
(六)家畜宰前宰后都再不冒汽、灌水、掺杂使假;
(七)未经检验或者检验不合格的产品不得原厂(场)。
屠宰及时供应少数民族畜产品的屠宰场(场),除恪守前款规定外,还得尊重其民族民俗习惯。
至于,鸡、鸭、狗、兔、羊等动物宰杀牲畜场所前提是条件农业部第15号令《动物条件审核管理办法》中明确规定的屠宰场(厂、点)动物防疫条件和卫生防疫部门的相关要求。
1、卫生许可证:可以保证食品卫生的必要的话证件。
2、营业执照:守法经营的没有必要证件。
3、食品生产许可证:只要食品安全,尽量的避免食品安全事故的发生。
4、屠宰场许可证:只能实际畜牧兽医部门审核批准的屠宰后才可以对活禽宰杀,目的是如何防止禽流感等传染病的传播,只要食品安全。
张总监 13826528954
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