好顺佳财税
2024-01-23 09:45:56
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内容摘要:小餐饮许可管理办法法律客观:《餐饮服务许可管理办法》第九条申请人向食品药品监督管理部门提议餐饮服务许可再申请应当及时拥有100元以内基本条件:(一)本身与制作供应的食品品...
《餐饮服务许可管理办法》第九条
申请人向食品药品监督管理部门提议餐饮服务许可再申请应当及时拥有100元以内基本条件:
(一)本身与制作供应的食品品种、数量相不适应的食品原料处理和食品加工、贮存时间等场所,尽量该场所环境整洁,并与毒的、有害场所这些别的污染源一直保持明确规定的距离;
(二)具高与制作供应的食品品种、数量相不适应的经营设备也可以设施,有你所选的消毒、更衣、把手洗干净、通风和采光、照明、通风、冷冻冷藏、防灰、防蝇、防鼠、防虫、洗涤后包括一次性处理废水、贮放垃圾和废弃物的设备的或设施;
(三)更具经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,包括与本单位换算相适应的保证食品安全的规章制度;
(四)更具合理的布局和加工流程,以免待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品相互有毒物、不洁物。
第二十八条《餐饮服务许可证》样式由国家食品药品监督管理局统一规定。
许可证号格式为:省、自治区、直辖市简称+餐证字+4位年份数+6位行政区域代码+6位行政区域发证单位顺序编号。
第二十九条《餐饮服务许可证》有效期为3年。临时普通机电设备餐饮服务活动的,《餐饮服务许可证》有效期不达到6个月。
第三十条同一餐饮服务提供者在完全不同地点或者场所从事餐饮服务活动的,应在分别办理《餐饮服务许可证》。
餐饮服务经营地点也可以场所变化的,应当及时然后再办理《餐饮服务许可证》。
第三十一条餐饮服务提供者拿到的《餐饮服务许可证》,不得转让、涂改、出借款、转手倒卖、出租。
餐饮服务提供者应听从相关许可范围守法诚信经营,并在就餐场所非常醒目位置横挂也可以摆放《餐饮服务许可证》。
1,申请:申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。
2,受理:申请材料修真者的存在这个可以立马申请补办的错误的,应当及时不能申请人顿时撤销;申请材料不品种齐全的或不符合法定形式的,应当及时当场一次告知申请人需要补正的完全内容,并发到邮箱申请人《补正材料通知书》;申请材料齐全、符合法定形式,或申请人按那些要求递交彻底补正材料的,予以不受理,出具的证明《餐饮服务许可受理决定书》。
3,审查:通过《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。
4,确定:现场审查达到标准的,做出决定准予行政许可的决定;不符合国家标准的,做出决定予以行政许可的决定并口头说明说明理由,同时告诉申请人享有权利依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。
5,许可证颁发的证书:申请人再提交的申请材料和现场核查条件符合国家规定条件和标准的,决定符合规定条件行政许可的决定,法定时限内统一颁发《餐饮服务许可证》。
申请材料
(一)《餐饮服务许可证》申请书;
(二)企业名称预先核准相关证明(已普通机电设备以外可以经营的可可以提供营业执照复印件);
(三)餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图;
(四)法定代表人(负责人或则业主)的身份证明(复印件),在内都属于本办法第三十六条、第三十七条情形的说明材料;
(五)食品安全管理人员要什么本办法第九条关联条件的材料;
(六)绝对的保证食品安全的规章制度;
(七)国家食品药品监督管理局也可以省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门明文规定的其他材料。
扩大资料
餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模率先实施分类管理。分类追加:
(一)餐馆(含酒家、酒楼、酒店、饭庄等):是指以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为比较多店面项目的单位,和火锅店、烧烤店等。
1.特大型餐馆:是指经营场所使用面积在3000㎡以上(不含3000㎡),或则客人用餐座位数在1000座不超过(不含1000座)的餐馆。
2.大型餐馆:是指经营场所使用面积在500~3000㎡(不含500㎡,含3000㎡),或则酒店就餐座位数在250~1000座(不含250座,含1000座)的餐馆。
3.顶级餐馆:是指经营场所使用面积在150~500㎡(不含150㎡,含500㎡),或者客人用餐座位数在75~250座(不含75座,含250座)的餐馆。
4.一百头餐馆:是指经营场所使用面积在150㎡以上(含150㎡),或者就餐座位数在75人以下(含75座)200元以内的餐馆。如面积与客人用餐座位数分属两类的,餐馆类别以其中规模较大者计。
(二)快餐店:是指以分散加工配送、立马分餐食用并飞速可以提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。
(三)小吃店:是指以点心、小吃为要注意店面项目的单位。
(四)饮品店:是指以供应酒类、咖啡、茶水或是饮料重点的单位。
(五)食堂:是指安设机关、学校、企事业单位、工地等地点(场所),供内部职工、学生等客人用餐的单位。
(六)集体用餐配送单位:指依据什么集体服务对象定购要求,几乎全部加工、分送食品但不提供给就餐场所的提供者。
(七)中央厨房:指由餐饮连锁企业建立起的,本身的的场所及设施设备,集中在一起能完成食品成品或半成品加工制作,并然后配送服务给餐饮服务单位的提供者。
参考资料:
百度百科-餐饮服务许可证
张总监 13826528954
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